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Vicente es Director del Instituto de Economía Internacional de la Universidad de Valencia, director de la “Cátedra ValenciaPort de Economía Portuaria” de la Autoridad Portuaria de Valencia y la Universidad de Valencia. Colaborador de la Fundación Rafael del Pino.
Licenciado en Economía por la Universidad de Valencia. MSc in Economics por la London School of Economics and Political Science-University of London. Doctor en Economía por la Universidad de Valencia. Director (2004-2009) del Observatorio de Coyuntura Económica Internacional (UV). Ha sido director (2009-2023) del Máster en Internacionalización Económica: Gestión del Comercio Internacional (UV).
Las áreas principales de su docencia e investigación actuales son la Coyuntura Económica Internacional, el Comercio Internacional y la Economía Portuaria. Coautor de publicaciones en los ámbitos citados y otros afines en revistas y libros nacionales e internacionales. Coautor del libro “Los Siete Pecados Capitales de la Economía Española”. Colaborador habitual con medios de comunicación escritos y audiovisuales.